这盘菜成本两块钱,还能清热解毒健胃消食!最重要是能减肥

发布时间:2017-07-28 来源:九江市盛世川王餐饮管理有限公司 浏览次数:484


炝炒圆白菜,北方人经常吃的一道家常菜,很多家庭都会做,但是家家口味却不一样,我们家以前在农村是种圆白菜的记得那年夏天圆白菜价格不高,家里的圆白菜没有卖出去,搞得我们一夏天几乎每顿饭都是圆白菜,从凉菜到热菜再到面点我们可算是吃了个遍,在这些菜之中,最没有令家人厌烦的就是这道加了西红柿的炝炒圆白菜了,因为里面加了西红柿,所以吃起来异常开胃,现在正值夏季我把这道菜拿出来与大家分享一下,希望大家喜欢,好了话不多说上菜谱。

原料:圆白菜、西红柿、大蒜

调料:酱油、盐、糖

第一步:将圆白菜剥去外皮然后切丝洗净,西红柿洗净切片放在案板上,大蒜剥皮切片一起备用

第二步:锅上火烧热加油然后下蒜片煸香,接着下西红柿片大火爆香,将圆白菜丝下锅大火翻炒最后出锅加盐调味,撒少许糖提鲜即可出锅。

西红柿的食用价值:番茄味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用,经常吃素有减肥瘦身的作用,想减肥的朋友可以试试哒!